Prodotti alimentari

Dettagli dell'argomento

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Novità

comunicati 31 Ott 24

Il Comune partecipa ancora al Ferrara Food Festival

Dal 31 ottobre al 3 novembre, con uno stand in Piazza Trento e Trieste e con un convegno al PalaSimaBio giovedì 31 per unire le sagre del Tartufo, dell'Anatra e del Cappellaccio

Documenti

Modulistica

Panifici

Segnalazione certificata di inizio attività di panificazione (sez. i, tabella a, d.lgs. 222/2016)

Modulistica

Somministrazione nelle scuole, ospedali

Segnalazione certificata di inizio attività per l’esercizio di attività di somministrazione di alimenti e bevande nelle scuole, negli ospedali, nelle comunità religiose, in stabilimenti militari o nei mezzi di trasporto pubblico

Modulistica

Somministrazione zone NON tutelate

Segnalazione certificata di inizio attività per bar, ristoranti e altri esercizi di somministrazione di alimenti e bevande (in zone non tutelate) (sez. i, tabella a, d.lgs. n. 222/2016)

Territorio e Tradizione

Denominazione Comunale di Origine

Le De.Co. (denominazioni comunali) o De.C.O. (denominazioni comunali di origine) sono certificazioni del settore agroalimentare che hanno la funzione di legare un prodotto o le sue fasi realizzative ad un particolare territorio comunale.

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